Découvrez les jus lactofermentés, le Kvas de betterave
Vous êtes désormais convaincu du bénéfice colossal qu'il y a à rajouter des aliments vivants dans notre alimentation quotidienne ? Alors passez à la vitesse supérieure avec les jus lactofermentés, ou comment augmenter de manière drastique la quantité et la qualité des micro-organismes peuplant votre sphère digestive et intestinale.
Les informations présentées dans cette vidéo sont tirées d'abord d’une synthèse d’ouvrages, articles et/ou publications scientifiques,. Par ailleurs, Thierry Casasnovas fait profiter de son expérience personnelle les auditeurs de cette vidéo au titre de « la libre communication des pensées et des opinions », droit et devoir citoyen par excellence.
Ces éléments d’information ne prétendent bien sûr pas à l’exhaustivité et n’engagent que l’opinion de leurs auteurs, chaque lecteur étant libre de conserver, comme il se doit, son esprit critique, sa liberté d’opinion et son libre arbitre.
Ces avis et opinions ne consistent pas davantage en une consultation médicale, mais en un message citoyen portant sur la forme, la santé ou le bon fonctionnement de l'organisme , les auteurs souhaitant partager leur expérience et compréhension personnelles. Les auteurs ne sont donc en aucun cas responsables de l’utilisation qui pourrait être faite de ces informations.
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un extracteur de jus aux meilleurs conditions ? avec accès exclusif au site de vidéos privées "en route vers la régénération" ? : https://regenerescence.com/
"Ce n'est pas parce qu’ils sont nombreux à avoir tort , qu'ils ont raison " Coluche
"On ne change jamais les choses en combattant la réalité existante. Pour changer quelque chose, construisez un nouveau modèle qui rendra inutile l'ancien." Buckminster Fuller
Linus Pauling, prix Nobel de la paix et prix Nobel de chimie : "L'alimentation optimale est la médecine de l'avenir".
combien de temps se conserve le jus après ouverture??
-1 tête d?ail coupée en 2
-curcuma coupé en tranches grossières
-gingembre coupé en tranches grossières
-1 petit piment coupé en 2 (facultatif).
Tout mettre (sauf betterave) dans le fond d?un grand bocal. Si possible un contenant opaque.
Utiliser les tranches de betterave pour tout maintenir au fond.
Ajouter de l?eau salée (pure ou coupée avec de l?eau) : eau de mer ou Quinton ou 10g (2 cs, donc moins de 3g de sodium) de gros sel par litre.
Poser un poids (anti monte-lait, caillou, ?) pour tout maintenir sous le liquide.
Laisser quelques jours à moins de 20°C si possible, sentir de temps à autre, lorsqu?un peu de mousse se développe à la surface, c?est bon signe.
Se servir à la louche.
Après ouverture, mettre au réfrigérateur.
Réutiliser les légumes 2 ou 3 fois en rajoutant de l?eau.
Je voudrais savoir si on peut utiliser de l'eau distillée
1- Pour faire ce genre de recettes
2- Pour ramener l'eau de quinton à l'isotonie
ou bien vaut il mieux utiliser de l'eau du robinet (si pas de chlore)?
Merci
Je me demandais, est-ce que boire des EM1 a les même vertus?
je me lance: jus fait Je vais attendre 5/6 jours.
par contre, après ouverture, je le mets au réfrigérateur et sous combien de jours je dois le consommer ?
autre interrogation: je vis en martinique avec une température moyenne ambiante de 28 degrés.. lors de la phase de fermentation, c est pas gênant ?
merci Thierry mais pas Que pour cette video ! découverte de tout ÇA depuis aout !!!
:-)
Mais le conseilles-tu également en cas de candidose et de SIBO ???
Merci pour la réponse...
De plus, j'aime beaucoup la betterave. Orange, betterave, curcuma, gingembre en jus c'est une "tuerie".
Bonne continuation et merci pour tout ce que vous nous apportez.
pour les intolérances à la betterave, peut-on la remplacer par autre chose par exemple du kohlrabi (choux-navet) qui présente aussi l'avantage d'être rond comme une betterave et donc de pouvoir bloquer le reste des ingrédients bien au fond du bocal ?
Qielqu'un aurait-il essayé ?
D'autres idées ?
Si on mesure son énergie en Unité Bovis, ça doit pas être consommable pour l'humain.
Peut -on utiliser du nigari à la place du sel, et si oui en quelle quantité svp? Merci d'avance
Au fur et à mesure qu'on boit du jus, ça fait plus en plus d'air ou d'espace dans le bocal qui devait être le plus rempli de liquide au départ. Est-ce que ça pose un problème au niveau de la conservation et sur le caractère «sécuritaire et bénéfique» de ce jus pour la santé?
Merci pour cette super vidéo, encore une fois.
Est-ce que les pots doivent être nécessairement transparents pour que se passe la lacto-fermentation ? j'ai la possibilité d'avoir quelques très grands pots en grès de plusieurs litres...est ce que ça peut marcher sans la lumière du jour ? merci
Très intéressante vidéo. Cependant et je souhaiterais avoir ton avis là-dessus, Norman Walker une référence pour moi et que tu as déjà cité dans tes vidéos démonte complètement la choucroute fermentée au sel par exemple, p166 de son livre "Guide de l'alimentation végétarienne et des salades".
A propos de la choucroute, je cite "...Cela donne un résultat qui est peut être appétissant mais qui est destructeur pour le système digestif à cause de la présence de ferments non-naturels et d'une grande quantité de sel inerte. Une telle quantité de sel a tendance à épuiser la vitalité des vaisseaux sanguins et à stimuler d'autres processus dégénératifs dans l'organisme"
Et à propos du chou tout court p165 il écrit "L'ajout de vinaigre, de sel ou de sucre sur le chou a un effet destructeur , qui irrite gravement le tube digestif."
Pas évident de s'y retrouver.
Merci pour tes vidéos et très belle journée !
Richard étant d'origine polonaise avec encore de la famille là bas en avait entendu parlé par sa maman. Du coup, nous allons nous y mettre .Mais pour trouver des bocaux de 2 litres lorsque c'à n'est pas le temps des conserves ? et on à qu'1 seul bocal de 2 L .qu'elle histoire !
Au fait ,quand nous parleras-tu du Kéfir ? le notre est délicieux et les "semences" ne cessent de proliférer ,on en distribue autour de nous .
Merci encore pour cette vidéo Thierry .
Nelly
merci thierry
super vidéo comme toujours
merci thierry
une question, je n'ai pas bien entendu le mot , anti montelé, estce cela car je ne trouve pas sur google, la piece en verre a mettre dessus les betteraves
merci beaucoup
J'avais fait un jus de roquette la semaine dernière. Je le laisse au frigo dans un bocal en verre fermé.
Ce matin je viens de voir que je l'ai oublié et je vois qu'il a coulé (le pot s'est renversé), je l'ai gouté quand meme, il avait "mauvais" gout mais j'en ai quand meme bu quelques gorgées.
Est-ce risqué ? Puis-je m'empoisonner avec ???
Merci !!!
Et vivement la vidéo sur les écrans et les glandes, cela va intéresser énormément de monde.
Merci pour votre réponse cher Thierry
Odile
Merci pour la vidéo !