Variations bulgares sur lacto fermentations

Qui d'autre pouvait m'apprendre à faire des lacto fermentations le plus simplement du monde qu'un "vrai" bulgare ?


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"Ce n'est pas parce qu’ils sont nombreux à avoir tort , qu'ils ont raison " Coluche

"On ne change jamais les choses en combattant la réalité existante. Pour changer quelque chose, construisez un nouveau modèle qui rendra inutile l'ancien." Buckminster Fuller

Linus Pauling, prix Nobel de la paix et prix Nobel de chimie : "L'alimentation optimale est la médecine de l'avenir".