Le B A Ba des jus?

ce sont deux phénomènes concomittents et selon la génétique de la personne l'un prend le pas sur l'autre ...mais dans ton cas c'est la dimension émotionnelle ("je me protège du stress en faisant de la masse") qui a pris le dessus sur la dimension physiologique du stress

Salut Thierry, Quels sont les intérêts ou vertus de la pomme de terre et de l'ail des ours sous forme de jus? Et à quel dosage? merci

c'est axactement ce type de couture !! bien vu

disons que cela ne sert a rien car cela ne résoud rien...si tu souffres de constipation il faut rétablir les mouvements normaux des intestins et les probiotiques n'ont strictement rien à voir avec cela

tu mélanges citron/jus d'herbe ?

coucou clorofile ... perso c'est le jus de salade (style batavia) qui m'a vraiment déplu (à la limite aussi de la gerbe !) ... c'est fou comme les sauces changent tout ^^

tu vas voir, c'est le jour et la nuit. sans parler que tu sens encore plus le goût du coup ! tu ne pourras plus t'en passer ^^ tu le rinces bien après utilisation et ça sèche très vite.

Désolé, Thierry, de te contredire, mais ça sera la dernière fois que je t'embêterai avec cette histoire là, promis! ;-) (À moins qu’il faut des précisions). Voici ma démonstration que les filtrats ne sont pas de "pure" fibres: 1) les filtrats contiennent plus de jus que les rejets solides de l'extracteur vu qu'elles sont pressés à la main qui est moins efficace que l'extracteur. 2) le rendement en jus de chaque fruit et légume varie selon l'espèce et sa fraicheur. Les fruits et les légumes perdent de l'eau après récolte et cette teneur en eau varie même avant la récolte. Ainsi un kiwi, par exemple, qui n'est pas récolté en hiver, s'il ne gèle pas, regonfle au jusqu'à fendre sa peau par la sève du printemps suivant. Plus un fruit ou un légume contient du jus meilleur sera l'efficacité de l'extracteur. Cette efficacité ne peut cependant pas atteindre 100% car le jus entraine les nutriments en rinçant les fibres, mais habituellement seulement une seul fois. Alors qu'une machine à laver, par exemple, rince plusieurs fois pour enlever un maximum de savon sans jamais atteindre 100% également. On s'arrête à un compromis de 2 ou 3 rinçages, je crois. 3) un fruit ou un légume qui a perdu un pourcentage de son eau n'a pas perdu autant de pourcents de ses nutriments, car un fruit ou un légume sec contient toujours des nutriments. Si on a pas l'idée de passer un légume ou un fruit sec par l'extracteur où l'efficacité de l'extracteur serait nulle, on peut cependant le faire avec des légumes ayant perdu un peu ou une partie d'eau, comme je le fais actuellement avec des betteraves récupérés.(D'ailleurs dés le mois de mars elles ne se vendaient plus, de même que des choux et des choux-fleurs car les clients des biocoops par ex. voulaient plutôt des concombres, des courgettes et des tomates à la place, semble-t-il.) Certaines de ces betteraves, un peu ramollis, ne rendent plus beaucoup de jus à la première pression dans l'extracteur mais si on trempe ces rejets solides de l'extracteur, râpés par leur premier pressage, quelques heures dans de l'eau et qu'on repasse le tout dans l'extracteur, le jus qui en sort semble autant coloré que le premier et avec beaucoup de goût encore. Cela prouve qu'il contient encore des nutriments, (même si l'appréciation des goûts et des couleurs est subjectif). Et si on répétait l'opération, tant que le jus sera coloré on pourra s'attendre d'y trouver encore un goût de betterave et à l'analyse quelque nutriments. Rien n’indique que ce ne serait pas pareil pour tout autre exemple de fruits et de légumes même si la couleur du jus sera moins intense. Voilà ! …et je n’ai quand même pas coupé les cheveux (ni des ciboulettes) en quatre, non ?

ok , merci !

si tes fruits et légumes sont bio, ne les épluche surtout pas ! tu perdrais en effet beaucoup de vitamines et minéraux. par contre s'ils ne le sont pas, on peut supposer que les épluchures contiennent un peu plus de pesticides et autres joyeusetés que dans la chair, mais rien n'est sûr ! la peau des amandes peut être en effet moins digeste du fait de sa composition. si tu ne les digères pas, écoute ton corps et enlève-les !