Le jeûne, la fête du corps 6, Jeûne et musculation, un témoignage stupéfiant !

Bonsoir, De passage;), je me permets de te répondre....Pour l'activité cérébrale, je te confirme, avec le temps on devient plus vif et plus ouvert mais rien d'extraordinaire à cela, c'est juste qu'une bonne partie de l'énergie gagnée par le jeûne est recentrée sur d'autres activités....après à chacun de trouver son équilibre et sa bonne fréquence alimentaire. Pour les noix du brésil, je dirais que "ça passe"...on est à peu près sur du 50/50 en gras mono insaturés (anti inflammatoire) et gras poly insaturés (pro inflammatoire). Après selon les goûts et les sensibilités alimentaires de chacun, les noix de macadamia restent "le top" car on est à 75% de mono insaturés, 10% poly insaturés, viennent ensuite les noix de cajou avec 60% mono et 15% poly. Les amandes aussi avec 60% mono. et 25% poly mais plus difficile à digérer à cause de leur teneur assez élevé en proteines (25g/100grs). Je dirais que les oléagineux sont à consommer avec parcimonie car tout de même assez laborieuse à digérer. Si je devais juste te préconiser des sources de gras plus digestes et plus facilement assimilables ce serait l'avocat et l'huile de coco. Puis dernière petite chose à intégrer si tu commences à jeûner par 24h et donc à fonctionner plus sur le gras, c'est l'équilibre sodium/potassium car lorsque tu ton corps en vraiment en production de cétone, il évacue beaucoup de sodium via la transpiration et les urines et dans ce cas conserve un peu plus le potassium. Il ne faut donc pas supprimer TOTALEMENT le sodium. En revanche il ne s'agit pas de saler les aliments, surtout pas, mais consommer des aliments qui contiennent du sodium bio disponibles ; poireaux, céleri, oignons en bottes (surtout la parie verte), asperge et la plupart des crucifères. Dans une transition, le magnésium joue un rôle important pour aider le système nerveux à se "reconnecter"....pas la peine de se complique l'existence, une eau comme hépar peut suffire sur 1 mois par exemple. Voilà en bref. Si j'ai pu "éclairer un peu ta lanterne", tant mieux;););); sylvain

Bonsoir nicolas, Concernant le pourpier, c'est assez rare mais j'ai la chance d'avoir un producteur près de chez moi qui a tout plein de plantes intéressantes (feuille de wasabi, kale, pourpier, ortie etc....) alors j'en profite. Ceci dit, le pourpier, ça fait presque 3 mois qu'il n'en a plus ! Quant aux 4000 cal, pourquoi veux tu avaler tant en une fois ? Ce que j'ai expliqué et que beaucoup de personnes ont mal interprété c'était juste quelques fois dans la phase transitoire en compensation. Lorsque tu es très actif et que tu jeûnes pendant plusieurs jours (au moins 3jours) l'organisme a besoin de s'adapter au fur et à mesure et cela dépend de chacun ; de mémoire j'ai pris 4000cal en une fois à 3 reprises puis ensuite je suis repassé à environ 2000 cal. 4000 de fruits et de légumes waouh !;;););) l'équivalent de 40 bananes !...Laisses ton corps te guider ; ce n'est pas parce que tu jeûnes plusieurs jours et qu'à la reprise tu es calé avec 500-600cal. que tu dois essayé "remplir" davantage ; cela signifie tout simplement que durant le jeûne ton organisme a fait son travail et que ces 500cal. par exemple suffisent.....le secret c'est qu'il n'y a pas de règles et personnes ne peut te dire ce qui est bon ou mauvais pour toi ; il y a des règles physiologiques certes mais plus tu seras connecté avec ton "intérieur" mieux tu te porteras...crois moi. J'ai apporté mon témoignage et ma façon de fonctionner. Certains pourront y trouver leur compte et d'autres pas du tout ! "Tout est bon et tout est mauvais à la fois" ! Tu sais je suis des sportifs de très haut niveau depuis un certain temps et d'un athlète à l'autre, les protocoles alimentaires, physiques, physiologiques, récupératoires etc.... varient d'un extrême à l'autre malgré des performances similaires. Quant aux lipides, c'est pareil, fonctionner sur les corps gras cela ne s'improvise pas et ça demande du temps et il faut se poser les bonnes questions ; pourquoi fonctionner sur le gras ? qui peut en bénéficier ? etc....Sans rentrer dans le détail car trop technique et je en souhaite pas abreuver ce forum puis ce n'est pas le sujet initial. Sinon pour faire court, les sources de gras qui seront le mieux utilisées pour la production d'énergie sont ; noix de coco, jaune d'?uf, avocat. Après tu as l'huile d'olive, noix de macadamia, noix de cajou (principalement mono insaturés) ; toutes les autres, polyinsaturés/omega6 devront être évitées car pro inflammatoire. Voilà en résumé.

- tu vas puiser les glucides dans quels types d'aliments ?

Bonsoir, Pour te répondre dargo, les personnes qui me tombent dessus comme tu le dis, aucun problème, je suis assez entrainé pour pouvoir les réceptionner !;);););) puis chacun à le droit d'avoir ses opinions et de s'exprimer.... Quant à moi, j'ai toujours eu une hygiène de vie ; je ne suis pas un fêtard, jamais une goutte d'alcool de ma vie, jamais une cigarette, les repas toujours programmés, les fêtes, menu spécial....non ça m'est venu comme un raz le bol d'être dépendant d'une routine. Même si je faisais 6-7 repas, j'étais entre 1600 et 2000cals max par jours sachant que je ne suis pas un gros mangeur et que la table n'a jamais été pour moi un plaisir particulier, je dirais presque une corvée !;););). Quelque part, lorsque j'étais dans le bodybuilding pur je forçais mon corps à aller contre nature. C'est pour cela que cette façon de m'alimenter qui m'est propre me convient tout à fait physiologiquement et psychologiquement. Cela fait maintenant 2 ans que mange un repas toutes les 24h, 1 an que je pousse à 48h et environ 6 mois à 72h puis environ un mois que j'ai poussé le challenge à 15 jours.....juste pour le "fun";);););) et aussi pour aller chercher certaines "choses" un peu plus profond ! ce n'est pas dans le confort que l'on progresse dans la vie....en tout cas je fonctionne ainsi. Pour la sensation de faim, bonne question ! c'est assez bizarre car je n'en ai plus vraiment à savoir ventre qui gargouille ou qui tiraille.....c'est une sensation bien plus profonde, cérébrale je dirais qui me dit : "allez c'est le moment de rajouter un peu de carburant" je suis beaucoup plus connecté avec mon corps et mon esprit. Comme tu l'as un peu dis ; je ne suis plus dans la dépendance mais dans l'indépendance et franchement quelle liberté !;);););)

Bonsoir, C'est bien ce qu'il me semblait, je t'avais répondu le jour même à 13h51 en te confirmant n'avoir pris que 3.4kgs en 2 jours avec un seul jus de légume ! maintenant je ne t'avais pas mentionné les ingrédients : épinards, fenouil, céleri, concombre, le tout mixé avec 1 avocat et un jaune d'?uf. Quant aux quantités d'oligo éléments, en effet je ne t'avais pas répondu alors je répare l'oubli de ce pas;););) : zinc (30mg), chrome (150mcg), sélénium (50mcg), molybdène (20mcg), silicium (30mg), bore (10mg). Voilà donc mon "cocktail oligo-élémentaire" ;);););).

Bonjour, En effet, il n'y avait pas de question.....quant à ma réponse, c'était simplement de l'ironie......vous l'aurez compris !;);) Il me semble avoir répondu aux questions........alors s'il y a eu des oublis, n'hésites pas à me reposer ta ou tes questions !

Même allongé toute la journée, l'organisme humain consomme environ 1500 calories suivant la taille, le poids, le métabolisme et le sexe, la nuit en dormant aussi, par conséquent ça n'est pas anormal que si on mange un repas léger a moyen le soir d'avoir plus ou moins faim le matin après une nuit moyenne encore plus si on a une activité physique significative la journée précédente, ça s'appelle le métabolisme basal, ok il y a des complots mais il y a quand même des choses basiques sûres... https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9tabolisme_de_base

.......;);););)Bonjour, Voyons !.....pour rester dans un très bas niveau de ridicule, que celui qui sait de combien de calories il a besoin exactement pour assurer ses fonctions vitales lève le doigt !;);););) si certains pensent qu'ils en ont besoin de 2000 et plus pour prendre leur voiture, aller au bureau, rester assis devant un écran, rentrer à la maison puis regarder sa série favorite puis aller se coucher......très bien ! qu'ils continuent......que ceux qui ont besoin d'un régime entier de banane pour prendre leur bicyclette et aller chercher leur pain chez le boulanger.....très bien ! qu'ils continuent..... Donc chacun est libre d'avoir ses pensées, ses croyances etc..... Que celui qui souhaite être ridicule, le soit;););) que celui qui souhaite rester "au raz des pâquerettes" le reste....;);););) et ainsi de suite ! Pour conclure, je tiens vraiment à m'excuser auprès de "ses hautes instances" de les avoir ridiculiser, de les avoir offenser par mes propos outrageux, par mon témoignage plus que farfelu ainsi que par mon expérience et mes connaissances plus que sommaires !.... Merci par avance pour votre compassion......;););););))

Bonjour, Pour te répondre donc, en effet, en quinze jours de jeûne à l'eau je n'ai perdu que 3.4kgs. Comme je l'ai expliqué mon organisme est habitué au jeune intermittent (24-48-72h), plus l'activité physique, donc lorsque je pousse à 15 jours il n'y pas vraiment de "nettoyage" mais une optimisation de l'assimilation des nutriments ce qui dans mon cas se traduit par une meilleure distribution intra cellulaire et donc à une meilleure composition corporelle avec le temps. Maintenant, une personne plutôt "sédentaire" et en surpoids perdra beaucoup plus de poids proportionnellement. De l'eau au départ, de part les différents ?dèmes et à l'état inflammatoire puis ensuite un peu de gras mais méfiance tout de même car se lancer trop vite dans des jeûnes longs (+72h) c'est prendre une sorte de pari sur la reprise alimentaire en rentrant dans un espèce de cercle vicieux : "boulimie".....jeûne.....etc.... Cela doit VRAIMENT rester une pratique hygiéniste et non pas être un trouble du comportement alimentaire. Je ne donne aucun conseil, cela n'engage que moi mais je dirais que réduire sa fréquence alimentaire "par ci par là" ; si 3 repas, passer à deux puis à un puis revenir à trois puis à deux et ainsi de suite et de voire comment le corps réagi.....tester en quelque sorte !

Bonsoir, Pour répondre à certaines questions de nouveau, je mesure donc 1m86 et je pèse 83kgs, après le jeûne je suis descendu à 79.6kgs amis au bout de deux jours, j'avais repris mon poids initial mais avec un peu plus de 1% de masse grasse perdue !. Rien d'extraordinaire car lorsque je fais un repas toutes les 24-48h la fluctuation du poids est sensiblement la même mais la perte de masse grasse n'est pas la même donc. Pour te répondre "bubu", dire que nous sommes fait pour fonctionner sur les fruits majoritairement t'appartient et tu le dis "pour moi"....Saches que tu as tort et que je n'est pas raison....;););) Tout cela pour dire que nous sommes fait pour nous adapter à un environnement et non pas fait pour adapter notre environnement.....Si demain tu n'avais plus du tout accès aux fruits.....que ferais ? crois tu décèderais dans la semaine qui suit ? Si demain seuls les fruits seraient disponibles sur terre, au même titre je m'adapterais et ma vie n'en serait pas menacée pour autant !;););); Fonctionner sur plus de gras lors de jeûnes supérieurs à 48h est plus adapté compte tenu de leur densité calorique 9cal/g contre 4cal/g pour les glucides. Quant au dr Morse.....il parle des effets néfastes d'une diète riche en graisses et en protéines....là je suis d'accord. Pranique ? ;););) je le saurais et entre nous tout sauf cela....encore une fois j'aime aller au delà des craintes et des idées reçues et ne plus manger qu'une fois tous les quinzes jours une de temps en temps comme challenge et pour apporter à l'organisme une sorte de formatage....oui ! mais mon rythme de croisière se situe à un repas toutes les 24-48-72 heures et ne gène en rien à mon activité physique, professionnelle (gestion de patrimoine) et sociale...bien au contraire. Une fois de plus, à chacun d'adapter à son rythme, son ressenti etc.....pratiquement tout le monde peut prendre un vélo et pédaler en revanche monter le col du Galibier du jour au lendemain en 1h30 !;);););) ça se complique ;);));)). voilà petite précision! ;);););)

Il t'a répondu plus bas ;-) Autrement merci à Sylvain d'échanger ici, c'est intéressant. Et il n'est de toute façon pas un exemple à suivre car c'est clair que 99.9% d'entre nous iraient droit dans le mur en essayant de faire pareil du jour au lendemain. Par contre ce n'est pas interdit de repousser toujours un peu plus les limites juste pour voir...

Je suis tout à fait d'accord quant à la physiologie liée à l'intensité : dans de l'ultra endurance même si les performances restent colossales, cela reste une intensité relative, courir un 200m en 19.32 (michael johnson) ou toujours lui un 400m en 43.49 ! c'est court c'est sûr mais l'entrainement que cela nécessite derrière..... L'effort absolu se situe dans "la limite" et non pas dans la distance ou le temps.....mais bon......cela n'engage que moi ;);););)

Bonjour, Je trouve dommage que beaucoup de personnes s'emballent pour pas grand chose ! Cela reste du témoignage, nous sommes tous différents.... Puisque certains ont à priori une connaissance de la physiologie musculaire et métabolique, ils comprendrons donc aisément ce qui va suivre : la sensibilité à l'insuline et la tolérance glucidique varie d'une personne à une autre : en général, un sportif de haut et très haut niveau à une bonne sensibilité à l'insuline (meilleure utilisation et meilleure métabolisme du sucre), en revanche la tolérance aux glucides est une notion beaucoup plus "nébuleuse" et mal comprise et mal interprétée car malgré une excellente sensibilité à l'insuline, un athlète, quelle que soit sa discipline va pouvoir tolérer peut être 50-100g de glucides sans connaître le "crash" alors qu'un autre pourra monter jusqu'à 200-300 et plus sauf qu'encore une fois, sur le long terme des doses massives de sucre même sur des sujets sains fatiguent l'organisme car c'est un peu les montagnes russes : je charge, je décharge etc etc..... Donc jeûne et sport intensif et très intensif + focus sur plus de gras permet d'éviter en quelque sorte cette "dépendance" qui n'est pas en soi mauvaise soyons clair mais comme j'ai pu l'évoquer auparavant, sur la durée, et sur la composition corporelle (ratio masse grasse/masse maigre) cela me semble plus approprié. J'insiste à nouveau, concernant mon témoignage, je ne recherche pas la performance ultime mais la voie qui me permet de m'entrainer avec le plus d'intensité possible, le plus de confort digestif possible tout en gardant un taux de masse grasse compris entre 5% et 7% grand maximum toute l'année.....d'où cette alimentation ainsi que la pratique du jeûne (intermittent, long, court, moyen etc...). Sinon je ne suis pas quelqu'un de fantasque, mes pieds sont bien ancrés au sol mais je suis curieux j'adore le challenge ;););); Sinon pour répondre à nicolas quant à mon marathon, non je n'ai pas consommé de glucides pendant la course et crois moi, la lipolyse "pas assez rapide" dont tu parles ne pose aucun problème ; en effet malgré ce que certains croient, pour que le corps fonctionne sur le gras, du temps est nécessaire et beaucoup plus que ce qui peut être dit ou écrit de manière générale : faire une grosse séance de décharge en glycogène+85% du vo2max (sprint, circuit, plyo etc....) ne suffit pas à activer l'utilisation des graisses car il faut en moyenne de ce que j'ai pu tester sur moi et sur d'autres, 1 année pour fonctionner ainsi sans parler du type de graisse à consommer (saturé à chaine courte; coco; et mono insaturés puis "basta"). Petite confidence dont je ne parle pas dans le témoignage, lors de mon deuxième marathon, sous l'influence de certaines "instances", j'ai "chargé" en glucides et augmenté ma fréquence alimentaire à deux prises par jours, ce qui reste raisonnable........je n'ai pas pu finir la course et donc réitérer le temps. Juste pour info, ce matin, ma séance a consisté en : 100 sauts simples rapides de corde à sauter suivis de 100 fentes avant avec une chaîne de 10kgs autour du cou pour engager un peu plus la posture puis 100 sauts de corde à nouveau suivis de 100 fentes arrière avec la chaine, 100 sauts de cordes, 100 squats pieds écartés (sumo) avec la chaine, 100 sauts de cordes, 100 squats avec la chaine pieds joints, 100 sauts de cordes et enfin 100 squats avec la chaine écartement largeur d'épaule. (tout cela sans repos en enchainant). ensuite même principe et sans repos : 10 séries de traction mains en supination largeur d'épaule alternés avec dips. Pour finir 10 séries toujours en alternantsns repos : 100 saut de cordes rapides jambes droites jambes gauche avec levée de genou alterné avec 12reps d'ab Wheel (roulette au sol pour travailler le transverse et le grand droit). tout ceci en 1h22 sans glucides et à jeun de 30h. Si j'avais consommé des glucides et augmenté ma fréquence alimentaire je suis certain, pour l'avoir testé que j'aurais eu à un moment donné un "gap" et qui plus est ma séance de ce soir aurait été perturbée. Cela soulève beaucoup d'engouements, mais je suis un passionné et je constate que de plus en plus de sportifs de haut niveau pratique le jeûne en ayant une consommation glucidique faible, en tout cas qui n'excède pas les 100grs et ce qu'elle que soit la filière énergétique dans laquelle ils évoluent. Quant à thierry, je respecte tout à fait sa consommation de fruits et ils restent la meilleurs sources (vitamines, minéraux, sucre etc....) pour le corps mais dans le cadre de jeûne intermittent et un peu plus long avec du sport ils ne sont pas tout à fait adaptés. Voilà.;);););)

N1k0 J'ai dû louper un truc : c'est quoi +1 ?

+1 !

+ 1 ! Qui voudrait une vidéo sur la cétose? l?alimentation cétogène ? .... Moi déja, mais suis-je le seul ? Car de PLUS en PLUS, Thierry parle du régime cétogène. Thierry va très bien et a une alimentation parfaite mais il a besoin de faire 40 jours de jeune (c'est à dire passer 40 jours en cétose) !!!!!! Je ne comprends plus trop, je suis confus entre mode de fonctionnent en cétose et mode de fonctionnement sur les sucres, ça devient compliqué pour moi, et là Sylvain qui passe toutes ses journées en cétose et "pète" la forme je suis encore plus embrouillé ! J'ai peur qu'en mangeant 80-90% de graisses, notre corps soufre (le foie surtout) et que notre insuline ne soit plus capable de jouer son rôle (car les acides gras entourent les glucides..etc...) Je suis pénible mais si vous voulez une vidéo sur le fonctionnement du corps en cétose, dites le, comme ça on aura toutes nos réponses je pense ! PS : Thierry a annoncé d'autres vidéos sur le jeune mais là il en a mis une autre en ligne, hors jeune, est-ce normal ?

Bonsoir, Pour te répondre nicolas, pourquoi n'as tu pas essayé des jeûnes de plus de 48h ? même si au départ le temps que le corps s'adapte à épargner ses propres réserves et donc à fonctionner plus efficacement avec celles ci il y a une baisse de performance passagère en effet. Après in convient d'adapter l'intensité puis si l'on recherche un ratio optimal entre performance et composition corporelle la consommation calorique ainsi que la consommation glucidique doit être adaptée car l'insuline reste une hormone se stockage adipeux si elle n'est pas utilisée au bon moment et qui plus est régulièrement. un sprinter va consommer beaucoup moins de calories et de glucides qu'un marathonien et pourtant lequel des deux athlètes à la meilleure rétention musculaire et la meilleure synthèse protéique.....je vous laisse deviner !;). Quant au carburant, lors d'un jeûne avec effort physique le corps une fois adapté déclenche des mécanismes de protection puisque l'assimilation de l'apport sporadique de nutriments est décuplé. D'autre part cher Monsieur, prise de sang à l'appui, au bout de 72h de jeûne le taux de testostérone commence à décroitre et cela se ressent en effet, cependant lors de la reprise alimentaire, tous les récepteurs androgéniques étant devenus beaucoup plus sensibles, ce même taux est plus élevé qu'au début du jeûne donc vous comprendrez alors peut être alors l'intérêt d'une telle pratique couplée à de l'entrainement physique. De plus, j'ai bien précisé que mon entrainement consistait en 70% anaérobie et 30% aérobie. L'inverse serait plus compliquait à gérer avec des jeûne de + de 48h à cause d'une élévation trop importante du cortisol, hormone du stress et hormone catabolisante (destruction du tissu musculaire pour la production d'énergie). Je vais donc en toute amicalité, nicolas, vous renvoyez "le compliment" : j'aimerais bien vous voir avec vos glucides, sur des des efforts de très haute intensité (+85-90% du vo2max) sans être obligé de charger constamment en sucre et donc sur le long terme à fatiguer votre foie, votre vésicule etc....... Tout dépend de ce que l'on parle : sport, santé et longévité ou juste faire des coups d'éclats sur un certain temps.....puis un beau jour.....: "argh quand j'étais jeune" j'ai fait du sport.....mais aujourd'hui j'ai mal partout !;););););). je caricature un peu le tableau certes mais pourtant c'est bien la vérité. Si je vous suis, 1g/kgs/h de glucides, disons sur une sortie de 6h de vélo comme vous l'évoquez, que vous pesez un poids hypothétique de 80kgs vous avez besoin de 500g de glucide (en arrondissant) soit 2000kcals rien que pour l'énergie.............!!!!! je comprends alors tout à fait que vous ne puissiez pas le faire régulièrement......le système digestif doit terriblement souffrir....... Chacun ses convictions, chacun sa façon de fonctionner, 1000cal. toutes les 48h vont suffire à quelqu'un pour performer alors que pour un autre il lui faudra 4000 tous les jours ! pourquoi il y a des haltérophiles ? pourquoi il y des danseurs étoiles ? demandez au premier de danser la mort du cygne et au deuxième de faire un arraché à 150kgs !.....;);););) sylvain

Pour les distances, il parle de rich roll qui fait de l'ultra marathon et non des iron man. Autrement je suis d'accord avec le reste, ça me semble impossible de faire autant de sport pendant un jeûne long et sans baisse de performance qui plus est. Même si il est habitué à tourner sur les graisses, le muscle est toujours moins performant sans glycogène car graisse + glycogène sera toujours supérieur à graisse seule...

Oui ce monsieur est toujours en cétose.... C'est marrant car c'est l'opposé de Thierry Thierry fonctionne sur les glucides des fruits Et Sylvain sur les graisses Suis-je le seul à me poser de plus en plus de questions sur ce régime cétogène ? Car Thierry a toujours dit que les cellules ne fonctionnaient que sur les sucres et qu'elles ont toujours fonctionné sur les sucres, et que le mode cétogène produisait trop de déchets (j'ai entendu cela dans une de ses vidéos sur le foie). Dans ses vidéos sur sucres et graisses, j'ai vu aussi que les acides gras venaient entourer les glucides (ou le glucose je ne sais plus) et que donc ça créait des soucis avec l'insuline, et la glycémie qui ne pouvait plus se réguler car trop d'acides gras entouraient les sucres, l'insuline avait beau être sécrétée, trop de gras l?empêchait de faire son boulot. (je crois) Et là de PLUS en PLUS, Thierry parle du régime cétogène, car meme lui qui va très bien (Thierry) a besoin de faire 40 jours de jeune (c'est à dire passer 40 jours en cétose) !!!!!! J'aimerais beaucoup beaucoup avoir une vidéo uniquement sur le régime cétogène, pour vraiment avoir des infos plus précises et plus poussées. Si vous êtes d'accord, laissez des Oui en réponses à ce commentaire, peut être que Thierry nous en fera une super vidéo

Aujourd'hui, je suis passée à pratiquement 15 h de sport par semaine.

RE Merci pour votre temps de réponse très rapide, c'est très agréable ! "Sinon, oui je passe des journées sans sport mais en restant actif (marche, vélo et sans jamais utilisé d'ascenseur ;);););)....est ce que je ressens un manque ? non est un stimulant ? oui. Nous avons tous besoin d'un stimulant, d'une passion, d'une motivation etc.....sinon nous serions morts ! A ne pas confondre avec addiction car là on tomberait dans la dérive" --> Oui tout à fait d'accord, après la limite entre stimulation et addiction peut être parfois difficile à déceler ! "Le lait d'amande : j'aime bien la texture et il me convient tout à fait. Soit je l'achète en veillant bien qu'aucun sucre n'a été ajouté ou je le fait avec un ration de 40grs d'amandes pour 500ml ou 80grs pour 1l....oui je sais j'aime bien le calcul mental...mais ne nous glorifions pas une fois de plus" --> Lol bon ce calcul n'était pas trop compliqué quand meme ^^ Merci beaucoup pour vos proportions, ca m'aide beaucoup et j'ai toujours besoin de chiffres, de quantité, donc je vous remercie pour ces petits dosages :-) "Pour répondre à mariodash, ne vous tracassez pas à vos apports en "macro nutriments" focalisez vous plutôt sur l'apport calorique total sachant que lors d'une séance de sport à haute intensité vous brûlez tout au plus 300-350kcal. sans parler de l'impact métabolique que celle-ci va avoir les jours suivants en élevant le métabolisme de base et donc en continuant à brûler des calories mais surtout du tissu adipeux" --> Ok merci, je n'ai pas de gras, ni de muscle, je n'ai pas grand chose à part le minimum en fait ! "Pour revenir à une prise de muscle [...] un surplus de 100-150kcal. /jours au métabolisme de base suffit largement à induire une croissance musculaire QUALITATIVE ET DURABLE. Si votre métabolisme de base au repos est de 1500kcal. en consommant donc 1650kcal vous aurez la matière, les briques pour la construction. Pour la consommation des aliments à proprement parlé, mangez des aliments que votre grand mère peut reconnaître et tout ira bien !;););););)" --> Parfait, je vais donc essayer de faire mon petit "planning" en fonction des calories, merci des infos c'est super intéressant --> Pour les aliments que ma grand-mère connait je ne suis pas certain de leurs bénéfices sur ma santé, étant donné que mes g-parents sont basés sur les pâtes à la farine de blé, les gâteaux à la farine, le lard, le pâte de tete de sanglier...etc... lol Mieux vaut que je consomme des aliments plus assimilables, comme avocat, amandes, noix, fruits, légumes..etc... vous connaissez bien tout cela :) J'aurais encore une question, pendant que vous êtes par ici :) 1) Etant donnée que vous etes en cétose quasi permanente, euh comment dire, sentez vous mauvais de la bouche ? odeur d'acétone ??? 2) Ma "peur" c'est qu'avec un régime comme le votre, basé sur les graisses, lorsque je prends du sucre, des fruits, et bien j'ai peur que les glucides soient entourés par les acides gras et que je ne puisse plus me servir du glucose.... vous comprenez ma question ? Elle me tracasse beaucoup cette question ! donc si vous pouviez essayer d'y répondre ce serait super 3) Et bien j'ai oublié ma 3ème question, tant pis ! Merci pour l'info pour la marque Catalyon, vous achetez des bouteilles c'est bien cela ? plutôt que de boire de l'eau ? ou bien vous mélangez les bouteilles avec de l'eau ? je n'ai pas bien compris et je ne suis pas du tout au point sur ce sujet ! J'irais visiter leur site à l'occasion, cela peut être intéressant aussi ! Je vous remercie vraiment beaucoup d'avoir pris le temps de répondre et de répondre à mes dernières demandes A bientot :-)

RE bonjour, Je vais à nouveau tenter de faire un "tir groupé" !.... Bodybuilder ? avant tout il faudrait déterminer ce qu'est un bodybuilder car si l'on traduit "en français dans le texte", cela signifie construction du corps si je ne m'abuse donc pratiquer une activité physique impliquant un travail musculaire c'est du bodybuilding ! Maintenant les bodybuilders dont vous parlez certainement, à savoir ceux que l'on peut voir dans les magazines où dans les salles spécialisées, n'a ABSOLUMENT rien à voir avec du sport ! en effet, ni leur alimentation, ni leur entraînement n'a une quelconque incidence sur leur développement musculaire.....en revanche allez fouiller dans leur armoire à pharmacie et vous verrez que ce sont plus les aiguilles et leur contenu qui ont une incidence sur leur développement.....désolé de dire des vérités et de m'écarter quelque peu du sujet mais c'est un milieu que je connais bien et croyez moi, sans prétention aucune, une construction musculaire naturelle et physiologique se fait avec le temps, de la sueur et de la volonté. en 20ans d'entrainement, j'ai pris 10-11kgs de muscle pur, c'est ce que va prendre en 1 mois quelqu'un qui s'injecte des substances "pas très catholique ????!!!!! qui en grande partie est du à des ?dèmes intra cellulaires, à une meilleure rétention glycogénique etc.....mais avec tous les soucis métabolique, endocrinien et j'en passe que cela va poser par la suite...... Pour revenir à notre sujet, encore une fois, expliquez moi pourquoi un seul repas de 2000kcal. le soir serait pire que 3 ou 4 repas de 500kcal. dans la journée ? c'est encore une fois un mythe car le corps sera toujours en digestion et avec le temps votre énergie ira en décroissant et il y aura fort à parier que le besoin en stimulant (thé, café....) sera quant à lui croissant. Libre à chacun de tester mais pourquoi s'alimenter durant la journée, c'est à dire prendre le temps de s'assoir etc....en quelque sorte de "perdre du temps" alors que l'on peut rester tout à fait actif pendant ce temps et au contraire en fin de journée lorsque que l'on peut se poser et que l'organisme est prêt à recevoir les aliments, se nourrir donc....la digestion n'en sera que facilitée....montée d'insuline induit par le repas puis baisse et légère hypoglycémie induit par le sommeil et donc libération plus importante d'hormone de croissance.......et surtout réveil en pleine forme sans besoin de s'alimenter car les aliments auront été assimilés. Sinon, oui je passe des journées sans sport mais en restant actif (marche, vélo et sans jamais utilisé d'ascenseur ;);););)....est ce que je ressens un manque ? non est un stimulant ? oui. Nous avons tous besoin d'un stimulant, d'une passion, d'une motivation etc.....sinon nous serions morts ! A ne pas confondre avec addiction car là on tomberait dans la dérive. Quant au jeûne, idem, ce n'est pas une fin en soit mais un moyen de se "déconnecter" quelque peu de l'environnement dans lequel nous vivons et du matraquage que l'on peut subir de toute part : "tout le monde nous veut du bien" mais nous n'avons jamais été aussi mal ! mais cela n'engage que moi;););););). Les protéines ? lors de mon repas de 2000 kcal précédemment exposé sa contenance est d'environ 23 grs, en y ajoutant 4 ?ufs les 50 grs sont franchis ! si j'en veut un peu plus j'y ajoute de la verdure, c'est très simple et je ne cherche surtout pas la complication ni la contrainte contrairement à ce qui a pu être compris.;););) : plus les choses sont simples plus elles sont efficaces !;););). Le lait d'amande : j'aime bien la texture et il me convient tout à fait. Soit je l'achète en veillant bien qu'aucun sucre n'a été ajouté ou je le fait avec un ration de 40grs d'amandes pour 500ml ou 80grs pour 1l....oui je sais j'aime bien le calcul mental...mais ne nous glorifions pas une fois de plus !;);););););). Maintenant sur le jeûne et la consommation de fruits : je n'est absolument rien contre les fruits et encore une fois on peut très bien fonctionner sur de multiples repas "chargés" en glucides mais lorsque l'on a une fréquence alimentaire intermittente, ils sont "malvenus" à cause des "pics" glycémiques liés à l'insuline....oui le gras a très peu d'impact voire pas du tout sur la glycémie. Il ne s'agit donc absolument pas de diabète ou "quoi qu'est ce" car j'ai une excellente sensibilité à l'insuline et ma glycémie à jeun est de 0.78. Alors, à nouveau, pourquoi diable faire tout ceci ? Comme j'ai pu l'évoquer dans la vidéo, cela me donne une énergie beaucoup plus stable et plus longue et cela allège aussi tout mon système digestif. Je ne me suis pas lacé tête baissée, j'ai testé progressivement, j'y ai apporté progressivement les ajustements nécessaires pour arriver à ce que je décris aujourd'hui. Pour répondre à mariodash, ne vous tracassez pas à vos apports en "macro nutriments" focalisez vous plutôt sur l'apport calorique total sachant que lors d'une séance de sport à haute intensité vous brûlez tout au plus 300-350kcal. sans parler de l'impact métabolique que celle-ci va avoir les jours suivants en élevant le métabolisme de base et donc en continuant à brûler des calories mais surtout du tissu adipeux. Paradoxalement, vous pourrez courir pendant 2 heures, vous brûlerez environ 1500-1600kcal. mais l'impact métabolique sera largement moindre les jours suivants. Prenez un marathonien qui court pendant un peu de 2h et prenez un sprinter qui court pendant moins de 10 secondes....ils n'ont pas le même physique ! Tout est question d'intensité, le marathonien est dans une intensité relative (l'effort est colossale) car il tient un peu plus de 2h à 21km/h de moyenne et le sprinter est dans une intensité absolu (effort max.) 100m en 9s58 ! maintenant, demandez au sprinter de courir à 40km/h pendant deux heures....impossible ! Pour revenir à une prise de muscle et j'insiste sur "muscle", à ne pas confondre avec prise de masse (majoritairement du gras) un surplus de 100-150kcal. /jours au métabolisme de base suffit largement à induire une croissance musculaire QUALITATIVE ET DURABLE. Si votre métabolisme de base au repos est de 1500kcal. en consommant donc 1650kcal vous aurez la matière, les briques pour la construction. Pour la consommation des aliments à proprement parlé, mangez des aliments que votre grand mère peut reconnaître et tout ira bien !;););););). Voilà, encore une fois désolé pour la longueur et le côté un peu technique mais je suis un passionné, j'aime bien testé par moi même et sortir du confort quotidien pour aller chercher de nouvelles choses

Presque tout à fait d'accord Après c'est normal qu'on se pose des questions, comme: 7h de sport/ jour n'est-ce pas de la stimulation? n'est-ce pas une addiction? Pareil, manger un repas de 2000kcal le soir, on peut se poser des questions, pauvre foie, pauvre estomac Mais ce qui est sur et certain c'est que Sylvain se connait par coeur, et c'est bien là l'essentiel, c'est à chacun de trouver son équilibre, et avant cela il faut se connaitre ! Mais je comprends ceux qui se posent des questions à son sujet, et Sylvain est aussi compréhensif car il a parfaitement répondu ! Après je crois que Thierry l'avait annoncé comme un bodybuildeur, ce qui n'est pas exactement son cas, enfin peut être que ma mémoire me trompe, j'ai peut être mal compris !

... oui un jour nous en rirons et le jour où nous rirons de tout ce que notre intellect nous dicte, cela s'appellera LIBERTE !

C'était peut être sa dernière vidéo sur le jeune vu qu'il attaque un nouveau sujet ??? Je pense que celle-ci à déçue pas mal de monde, mais elle a fait réagir et c'est un peu le but donc tant mieux pour lui

Entièrement d'accord avec toi Collectif REC. J'ai moi-même posté une réponse, avant que je ne découvre la tienne. Il faut faire attention à ce que les intervenants dans les vidéos ne discrédibilise pas Thierry, ce qui est le cas ici.

Bonjour Collectif REC Je suis tout à fait d'accord avec tes remarques, je me suis faites exactement les mêmes (remarques) suite à ce témoignage qui m'a assez déçu, vu que Thierry avait annonce un bodybuildeur... je ne m'attendais déjà pas à un Sylvain aussi "peu musclé", façon de parler bien sur !!! Je me contenterais bien de ses muscles ! Juste que les bodybuildeur ont beaucoup plus de muscles ! non ? Bref je pense aussi que trop de sport c'est comme une sur-stimulation, après je me trompe peut être Et pareil passer 7 heures de ses journées à faire du sport je ne trouve pas vraiment cela très logique, ça ressemble à une drogue :-/ mais chacun est différent, tant que pour lui ce n'est ni une drogue, ni une stimulation, tout roule ! --- Questions pour Sylvain --- Avant tout merci pour votre réponse, vos réponses même, qui sont très très intéressantes, même si chacun à ses propres avis J'aurais une ou 2 questions : 1) Est-ce que vous passez des journées sans faire de sport ? Si oui, vous n?êtes pas "en manque" ? Vous n?êtes pas fatigué ? 2) Et concernant votre menu "type", c'est vous qui faites votre lait d'amande? si oui combien mettez vous d'amandes pour en faire 500ml ? tout dépend de la concentration vous allez me dire, oui justement quelle est la votre, moitié eau moitié amandes ? ou que des amandes ? comment faire un lait pur amandes sans eau ? à l'extracteur ? question "bébête" mais importante pour moi ! 3) Car je suis un peu trop sur les chiffres, mais avec votre repas, sans compter ce lait d'amandes, cela vous donne 18g de protéines enviiiiron, et vu que vous dites que vous arrivez à 50-60g de protéines par repas, je ne sais pas ou vous prenez les autres, quelques ?ufs surement, combien? et celles du lait d'amandes que je n'ai pas comptées (car je ne sais pas combien de grammes d'amandes il vous faut pour faire 500ml de lait d'amandes) En tout cas j'apprécie vos réponses et cela m'intéresse énormément, (j'ai toujours un tas de question sur le régime cétogène, sachant que Thierry est frugivore, énergie basée sur les sucres et vous vous êtes en mode cétogène permanent, énergie basée sur les lipides, vous avez 2 modes carrément différents de source d'énergie et j'aimerais tester la votre depuis un moment, du coup avec votre menu de 2000kcal cela va m'inspirer un peu !) 4) Dans mon cas je dois me construire, il me manque des muscles, que me conseillerez-vous ? manger + de protéines ? + de lipides ? + de kcal ? Je vous remercie, j'aurais encore surement mille questions mais bon, je vais déjà attendre vos réponses, cela m'aidera beaucoup, et encore MERCI pour votre témoignage, au début j'ai été assez déçu mais finalement j'y ai appris encore pas mal de choses qui me manquaient donc MERCI MERCI MERCI :-) Bon weekend !

Sylvain laisse parler le diable. Qu'il nous montre ce qu'il défends. Moi je sais que la Vérité n'a pas le mensonge en elle, autrement elle ne pas la Vérité.

Bonjour à tous, Suite à mon témoignage vidéo sur le "jeûne et le sport" et compte tenu des interrogations et critiques de certains je tenais donc à y apporter certaines réponses. Tout d'abord, je pratique le sport avec passion, assiduité et intensité depuis plus de 20 ans et à l'aube de mes 42 ans je n'ai jamais été aussi en forme et je n'ai jamais été blessé ????!!!!!. Alors voyons par où commencer ? pour le côté extrême, je l'accorde....mais qu'est ce qui est extrême et qu'est ce qui ne l'est pas ? rester assis toute la journée devant les feux de l'amour à manger tous les jours sans faim mais parce que c'est l'heure, n'est t'il pas tout à fait extrême ? puis ce qui est extrême pour une personne est anodin pour une autre....n'est t'il pas extrême de répondre sur un forum à 3h11 du matin ? attention le manque de sommeil nuit à la santé !!!!;);););). Cela reste un témoignage et cela fonctionne pour moi après le degré d'intensité dans lequel je le pratique m'appartient et je suis le seul juge.....j'ai mes "baromètres" de santé, de vitalité etc....qui me permettent de savoir où je vais. D'autre part, il ne me semble pas avoir inciter qui que soit à jeûner à "donf"......Quant à me glorifier ? Etant quelqu'un qui à priori selon un certain collectif manque d'intelligence je vais essayé malgré tout d'en faire preuve un minimum et désolé par avance si le niveau reste bas......! Alors, pour l'activité physique à jeûne et la soi disant fonte musculaire, il faudrait tout d'abord connaître la physiologie musculaire.....à partir de moment où le muscle est exercé et qu'on lui donne les moyens de le faire dans les meilleurs conditions il ne peut pas s'atrophier. dans des conditions de jeûne, la libération de somatropine (hormone de croissance) est décuplé et elle a un effet protecteur sur la masse musculaire (masse maigre) et augmente par ailleurs la capacité de l'organisme à brûler le tissus adipeux.....Dons même si au départ le poids perdu (eau) puis ensuite tissus adipeux est effectivement le cas, le muscle est épargné et la composition corporel s'améliore (ratio masse maigre/masse grasse). Quant à la consommation de protéines, et "dieu sait" si je commence à maîtriser le sujet......en toute humilité....évitons de nous glorifier !;);););), celles ci rentrent dans un très faible ratio quant à la prise de muscle ; seule l'apport calorique total à un rôle significatif.....faite du sport, mangez 100g de protéines soit 400kcal et voyez ce qui se passe....fonte musculaire et perte de poids ! maintenant faite du sport, mangez 1500kcal et voyez ce qui se passe....métabolisme actif, utilisation des calories pour la production d'énergie, meilleur fonctionnement musculaire (meilleur étirement, meilleur contraction etc...).....enfin bref cela n'engage que moi bien entendu ;););););). Pour continuer dans le "tout et n'importe quoi" (désolé), un seul repas et plutôt le soir favorise encore à nouveau la libération de certaines hormones puisque le corps va être au repos et toute l'énergie disponible va être destinée à la digestion. Alors quelles hormones : toujours la somatropine, puis la leptine qui est l'hormone de la satiété car oui Monsieur le collectif un seul repas pris le soir aura un impacte beaucoup important sur la satiété qu'un seul repas pris la matin ou en milieu de journée !, notre système para sympathique (digestion et repos) y étant aussi pour beaucoup.....mais bon ne rentrons pas trop dans les détails techniques au risque de paraître présomptueux....;););). Pour ce qui est de la consommation calorique à proprement parlé et de la "compensation", au départ il a fallu en effet le faire car le corps étant habitué à recevoir constamment un apport calorique sans pour autant l'assimiler pleinement, une phase d'adaptation a été nécessaire. Désormais, même sur des jeûnes de 48-72h, 2000kcal me suffisent. Puis petite précision, Monsieur le collectif, on ne jeûne pas encore plus pour consommer encore plus car cela s'appelle de la boulimie me semble t'il ! Au contraire on apprend ou devrais je dire, on réapprend à l'organisme à assimiler les nutriments de façon optimale !..... Alors précisons, puisque je fonctionne principalement sur le gras via la production de corps cétoniques (utilisation des réserves de gras pour la production d'énergie)induit par le jeûne, un repas "type" se compose de : 200-250 d'un mix de salades (cresson, pourpier, roquette, épinard....) soit env. 50cal + 500ml de lait d'amande (200cal.) + 2 avocats (env. 540cal) + 100g de noix de macadamia (env.720cal) + 60g d'huile de coco (env. 515 cal) et nous arrivons à nos 2000cal ! avec un tel repas les lipides avoisinent les 200g et avec 9kcal. par grammes, ç'est donc une source plus stable et que les glucides avec 4kcal. par grammes. Bien entendu on fonctionne très bien avec les deux sources mais dans une fréquence alimentaire réduite le gras est beaucoup plus approprié et cela évite les pics glycémiques inutiles où l'on perd les bénéfices du jeûne. Quant à la consommation spécifique des lipides, il convient d'utiliser les mono insaturés (avocats, olives, noix de macadamia, de cajou...) pour leurs effets anti inflammatoires ainsi que les saturés (coco, jaune d'?ufs....) qui sont des chaines courtes d'acide gras qui seront utilisés rapidement comme source d'énergie). Les autres, les poly insaturés (autres huiles végétales) sont à évités pour leurs effet au contraire pro inflammatoires. Ma consommation de protéines ? j'arrive en règle général à 50g-60g si j'ajoute des ?ufs mais pas plus. L'apport calorique total m'importe plus. Pour finir, l'hydratation est un sujet intéressant également car auparavant, en mangeant 6-7 repas par jours et en buvant quasiment 4 litres d'eau par jours j'étais malgré tout déshydraté ?????!!!!!. Aujourd'hui je bois en moyenne 1.5l-2l d'eau maximum par jours et ne souffre d'aucune déshydratation malgré les pertes hydriques....il ne s'agit pas de quantité mais de qualité 500ml d'eau fortement chargé en oligo éléments et minéraux (zinc-magnésium, cuivre, manganèse,bore, iode....) vont être beaucoup reminéralisant que 3-4l d'eau "classique". Je ne fais pas de publicité, mais j'utilise les "catalyons". Voilà, chacun sera libre d'y prendre où pas ce qui l'intéresse, chaque personnes est différente, nous sommes tous des êtres uniques et puisque c'est le sujet, jeûner, est bénéfique pour tout le monde, après l'adapter en fonction de la personne, en fonction de son passif alimentaire, en fonction de son activité physique etc etc.... nous sommes d'accord !!!!....

correction: je veux dire un jeûne non-interrompu de 10 jours)

Je connais ce problème de croûtes. Huile de ricin dans chaque narine avant d'aller se coucher. Chez moi c'est radical.

les jus verts sont souvent chargé de tout, on ignore souvent cet fait, un verre de 500 ml du jus vert replis d'orties, des plantes, des légumes vertes.. j'ose dire que c'est un repas complet en faite.. en tout si tu rajoute les jaune d'?ufs et des noix, des olives..

Je me suis posée la même question en écoutant la vidéo. Un repas à 4000 calories, c'est assez énorme ! Sans passer par les féculents, je ne vois pas trop comment il peut y arriver...

Bonjour, il y a pas mal de questions sur cette vidéo, je me propose donc de lui donner une suite dans la seconde quinzaine de mai en de repasser voir Sylvain.

salut, c'est ainsi que sylvain aborde ce jeûne long, effectivement il est recommandé d'attendre le retour de la faim...Ceci dit Sylvain a suffisement de " bouteille" je pense et sait ce qu'il fait ;)